Tady se dočtete jak vyrobit dárky, ze kterých bude mít každý radost, protože budou originální, přímo od vás a hlavně s láskou dělané.
Griotka
Potřebujeme:
· 2 kg višní
· 1 kg cukru
· 6 hřebíčků
· 1 lusk skořice
· 1 litr rumu
· 2 láhve o objemu 1 litr
Postup:
1. Do velkého hrnce si dáme vypeckované višně, k nim přidáme cukr a hřebíček. To necháme odstát na teplém místě zhruba 5 – 6 týdnů, ale nezapomeneme každý den promíchat.
2. Po těch 5 – 6 týdnech přidáme rum a necháme ještě tak týden stát.
3. No a nakonec si to scedíme a přelijeme do lahví a uchováváme v chladu.
Poznámka:Čím je griotka starší neboli déle odstátá, tím je lepší.
Sladké ořechy
Potřebujeme:
· 50 ml vody
· 200 g krupicového cukru
· 300 g ořechů (podle toho jaké si vyberete, klidně i směs)
· 2 uzavíratelné sklenice o objemu asi 400 ml
Postup:
1. Svaříme si vodu s cukrem do takového cukrového sirupu.
2. Přidáme ořechy a pořádně promícháme, aby se ořechy dobře obalily.
3. Sladké ořechy si přendáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme zchladnout a zaschnout.
4. No a nakonec už jenom směs přesypeme do skleniček, uzavřeme a můžeme někomu
udělat radost.
Pálivé sýrové kostky
Potřebujeme:
· 100 g anglické slaniny
· 400 g sýru, který má aspoň 45% tuku
· 2 červené chilli papričky bez semínek
· 1 čl chilli koření
· 2 uzavíratelné sklenice o objemu asi 400 ml
Postup:
1. Předehřejeme si troubu na 180°C.
2. Vezmeme si malou zapékací nádobu (nádobu na biskupský chlebíček), tu si vyložíme slaninou.
3. Sýr si nastrouháme nahrubo a promícháme si ho s chilli papričkou a chilli kořením.
4. Takhle připravený sýr si rozprostřeme na slaninu a slaninu překlopíme tak, aby zakryla povrch sýra.
5. Vložíme to do trouby asi na 20 minut a pečeme, dokud nám slanina nezačne zlátnout.
6. Po vyndání z trouby opatrně slejeme vypečený tuk a necháme vychladnout.
7. Po vychladnutí vyklopíme, pokrájíme na kostičky a dáme do sklenice.
A když si ještě vyhrajete se zabalením, tak vám garantuju, že těmito dárky určitě uděláte radost.